7 juin 2018

Portrait d’étudiante-entrepreneure | Kadiatou BAH

Inscrite au D2E 2017/2018 du PEPITE HESAM Entreprendre, Kadiatou BAH développe actuellement son projet "Ptits paniers afros". Son objectif ? Créer une plateforme pour vendre et livrer des paniers contenant tous les éléments nécessaires à la réalisation de recettes traditionnelles africaines.

Kadiatou, qui êtes-vous ?

Originaire de Guinée, je suis venue en France pour poursuivre mes études d’architecture à l’École nationale supérieure d’architecture de Paris-La Villette. Je suis intéressée par l’entrepreneuriat depuis très jeune. Petite déjà, je fabriquais des bonbons ou bien je cuisinais des gâteaux pour ensuite les vendre à l’école.

Aujourd’hui cette âme entrepreneuriale est toujours présente et je rêve de créer, devenir ma propre cheffe et laisser mon empreinte à travers mes projets. Acquérir une indépendance financière et me challenger sont parmi les principaux éléments qui me poussent à me lancer dans cette aventure. Alors quoi de mieux que de profiter de ma jeunesse pour tenter, rêver et expérimenter les projets qui me tiennent à cœur ?

Comment avez-vous eu l’idée de ce projet ? et en quoi consiste votre projet aujourd’hui ?

Lorsque j’ai vécu quelques années à Bordeaux, j’ai remarqué qu’il était très difficile de trouver certains ingrédients africains. On ne pouvait les acheter qu’à un seul endroit dans la ville, au marché des Capucins. C’est à partir de ce constat que j’ai eu l’idée de créer “Ptits paniers afros”.

Mon objectif est ici de faire découvrir la cuisine africaine en facilitant l’accès aux condiments. Tous les éléments nécessaires et indispensables à la réalisation d’un repas simple et équilibré (recettes, ingrédients, conseils…) sont livrés partout, chez vous, quand vous voulez !

Je veux donc créer une plateforme internet sur laquelle je vends des paniers d’ingrédients correspondant à des recettes traditionnelles, et promouvoir ainsi la culture africaine.

Vous faites partie de notre PEPITE HESAM Entreprendre. Que vous apporte cette formation ?

N’étant pas issue d’une formation commerciale ou entrepreneuriale, le PEPITE HESAM Entreprendre m’assure un accompagnement dans la réalisation de mon projet. J’apprends les outils indispensables à la création et je me pose les bonnes questions. Grâce également aux différents modules du programme PEPITE, je monte moi-même mon projet et j’assure sa pérennité dans le temps.

Où en êtes-vous actuellement dans le développement de votre projet ?

Je suis encore dans le montage de « Ptits paniers afros » mais il se concrétise un peu plus chaque jour. La plateforme n’est pas encore lancée mais ça ne va pas tarder… Restons en contact !

Avez-vous un rêve ?

Celui de concrétiser ce projet qui me tient à cœur. J’ai envie de partager ma culture au monde, de la “déstéréotyper” et d’y faire adhérer les gens.

Enfin, si vous deviez définir le PEPITE HESAM Entreprendre en un mot ?

Ça serait plutôt deux mots en fait : BIENVEILLANT et EFFICACE !

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